日本料理　みなと

在日本料理港，我們採購鮮活的「薩摩若江鰻魚」並在店內烹調。

外酥里香，內軟蓬鬆

鰻魚切絲烤好後，慢慢蒸熟，再烤。

我們使用鹿兒島縣特製的A米。