사츠마의 와카 우나기 & 우마키 "오스미 산 우나타마 무게"

3000 엔(세금 포함)

일본 요리 미나토 엄선한 「사쓰마의 와카 장어」토마키를 담은 오리지널 메뉴 우나타마 무게 된장국

일본 요리 미나토에서는 활기찬 "사쓰마의 와카 장어"를 구입하여 가게 안에서 심판합니다.

밖은 바삭하고 향기롭고, 안은 통통하게 부드럽게

장어를 푼 후 한 번 구워낸 후, 차분히 쪄서 더 구워 마무리하고 있습니다.

쌀은 가고시마현산의 특A미를 사용하고 있습니다.

2024/12/12 업데이트